Dotato di un vivace colore giallo paglierino, il bouquet è intensamente fruttato e floreale, con richiami di pesca gialla e primula. Elegante al sorso, ha una freschezza viva e sapida che esalta la solare semplicità di questo bianco.
Dopo la vendemmia, il mosto trascorre breve tempo a contatto con le bucce, così da aumentare l’estrazione aromatica. Fermentazione alcolica ed affinamento di 5 mesi si svolgono in contenitori di acciaio inox. Un ultimo periodo di sosta in bottiglia rende il vino pronto per la commercializzazione.
Questo Muller Thurgau è ottenuto da uve provenienti da vigneti collocati ad un’altitudine che varia dai 500 agli 800 metri sul livello del mare. Essendo dislocate in diversi punti delle zone di Egna, Montagna ed Aldino in provincia di Bolzano, le vigne di cui si avvale la cantina presentano caratteristiche ed esposizioni differenti e questo rende possibile valorizzare le diverse sfaccettature espressive della varietà.
Fa parte della linea che porta il nome della figlia di Franz Haas, Sofia, rivolta ad un consumatore giovane e per questo caratterizzata da una beva piacevolissima, allegra e spensierata.
Un passepartout per allietare le allegre cene in compagnia di amici.
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Dotato di un vivace colore giallo paglierino, il bouquet è intensamente fruttato e floreale, con richiami di pesca gialla e primula. Elegante al sorso, ha una freschezza viva e sapida che esalta la solare semplicità di questo bianco.
Dopo la vendemmia, il mosto trascorre breve tempo a contatto con le bucce, così da aumentare l’estrazione aromatica. Fermentazione alcolica ed affinamento di 5 mesi si svolgono in contenitori di acciaio inox. Un ultimo periodo di sosta in bottiglia rende il vino pronto per la commercializzazione.
Questo Muller Thurgau è ottenuto da uve provenienti da vigneti collocati ad un’altitudine che varia dai 500 agli 800 metri sul livello del mare. Essendo dislocate in diversi punti delle zone di Egna, Montagna ed Aldino in provincia di Bolzano, le vigne di cui si avvale la cantina presentano caratteristiche ed esposizioni differenti e questo rende possibile valorizzare le diverse sfaccettature espressive della varietà.
Fa parte della linea che porta il nome della figlia di Franz Haas, Sofia, rivolta ad un consumatore giovane e per questo caratterizzata da una beva piacevolissima, allegra e spensierata.
Un passepartout per allietare le allegre cene in compagnia di amici.
| Regione | ITALIA - Trentino-Alto Adige |
|---|---|
| Denominazione | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| Vitigno | Muller Thurgau |
| Annata | 2019 |
| Alcol (%) | 12 |
| Litri | 0,75 |
| Abbinamenti | Stuzzichini, Uova e torte salate, Formaggi freschi, Sushi e Sashimi, piatti a base di verdure e Pizza. |
L'azienda
|
FRANZ HAAS
Da sempre l’azienda Franz Haas lavora per esprimere al meglio la qualità dei vini che produce. Nasce nel 1880 e viene tramandata fino ad oggi sempre ad un Franz Haas. Vengono lavorati circa 55 ettari vitati, suddivisi tra proprietà, affitti e conferenti. E' una delle imprese vitivinicole più prestigiose della regione, puntualmente capace di coniugare i grandi numeri con un’eccezionale qualità. |
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