Tonalità rosso rubino con sfumature granate. Al naso mostra un profilo stratificato e ampio dove note di prugna, ciliegia, fragole, viole e spezie formano un nucleo compatto avvolto da ventate marine. Al palato la ricchezza mediterranea, l’intensità aromatica, il calore del Sud e l’avvolgenza del passaggio in legno si incontrano in un corpo profondo ed elegante.
Le uve di Aglianico maturano lentamente fino a novembre per poi essere selezionate con cura in vigna. Seguono i classici passaggi della vinificazione in rosso con fermentazione alcolica e lunga macerazione sulle bucce a temperatura controllata. L’affinamento avviene in barrique e in fusti di rovere per circa 24 mesi.
Nasce da uve coltivate nei prestigiosi territori argillosi di Montemarano e quelli più sabbiosi di Mirabella Eclano. Ci troviamo a circa 500-650 metri di altitudine su quelle colline caratterizzate da decise escursioni termiche tra notte e giorno e accarezzate per tutto l’anno dalle leggere brezze marine che si alzano dal Tirreno.
Profondo ed elegante!
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Tonalità rosso rubino con sfumature granate. Al naso mostra un profilo stratificato e ampio dove note di prugna, ciliegia, fragole, viole e spezie formano un nucleo compatto avvolto da ventate marine. Al palato la ricchezza mediterranea, l’intensità aromatica, il calore del Sud e l’avvolgenza del passaggio in legno si incontrano in un corpo profondo ed elegante.
Le uve di Aglianico maturano lentamente fino a novembre per poi essere selezionate con cura in vigna. Seguono i classici passaggi della vinificazione in rosso con fermentazione alcolica e lunga macerazione sulle bucce a temperatura controllata. L’affinamento avviene in barrique e in fusti di rovere per circa 24 mesi.
Nasce da uve coltivate nei prestigiosi territori argillosi di Montemarano e quelli più sabbiosi di Mirabella Eclano. Ci troviamo a circa 500-650 metri di altitudine su quelle colline caratterizzate da decise escursioni termiche tra notte e giorno e accarezzate per tutto l’anno dalle leggere brezze marine che si alzano dal Tirreno.
Profondo ed elegante!
| Regione | ITALIA - Campania |
|---|---|
| Denominazione | Taurasi DOCG |
| Vitigno | Aglianico |
| Annata | 2016 |
| Alcol (%) | 14 |
| Litri | 0,75 |
| Abbinamenti | Ottimo con arrosti di carni rosse, piatti a base di spezie o tartufi e formaggi stagionati. |
L'azienda
|
MASTROBERARDINO
La famiglia Mastroberardino vive il contesto socioculturale vitivinicolo da oltre due secoli in base alle più attendibili ricostruzioni storiche. Le prime tracce della presenza in Irpinia risalgono al catasto borbonico, a metà del Settecento, epoca in cui la famiglia elesse il villaggio di Atripalda a proprio quartier generale, ove sono tuttora situate le antiche cantine. Di lì ebbe origine a una discendenza che legò indissolubilmente le proprie sorti al culto del vino. |
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