Calice color rosso rubino intenso. Al naso si notano sentori di spezie e di frutti rossi. Il sorso è equilibrato, strutturato e rotondo. Si distende con grande piacevolezza, con tannini morbidi e ben amalgamati e un bel profilo aromatico. Il finale è deciso con note di frutta rossa.
La fermentazione avviene in acciaio e l’affinamento di una parte del vino viene fatta per 4 mesi in barrique di rovere francese di secondo passaggio.
Nasce da un blend di uve bordolesi nel territorio di Bibbona, al confine con Bolgheri, su suoli di natura alluvionale, ricchi di calcare, carbonato di calcio e ciottoli, godendo di un microclima rinfrescato da costanti brezze.
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Calice color rosso rubino intenso. Al naso si notano sentori di spezie e di frutti rossi. Il sorso è equilibrato, strutturato e rotondo. Si distende con grande piacevolezza, con tannini morbidi e ben amalgamati e un bel profilo aromatico. Il finale è deciso con note di frutta rossa.
La fermentazione avviene in acciaio e l’affinamento di una parte del vino viene fatta per 4 mesi in barrique di rovere francese di secondo passaggio.
Nasce da un blend di uve bordolesi nel territorio di Bibbona, al confine con Bolgheri, su suoli di natura alluvionale, ricchi di calcare, carbonato di calcio e ciottoli, godendo di un microclima rinfrescato da costanti brezze.
| Regione | ITALIA - Toscana |
|---|---|
| Denominazione | Toscana IGT |
| Vitigno | Cabernet 43%, Syrah 30%, Merlot 25%, Petit verdot 2% |
| Annata | 2021 |
| Alcol (%) | 13,5 |
| Litri | 0,75 |
| Abbinamenti | Primi di carne, Secondi di carne rossa |
L'azienda
|
TENUTA DI BISERNO
A un passo da Bolgheri, nell'Alta Maremma, Lodovico Antinori - quello di Ornellaia e Masseto - nel 1995 scopre i terreni della Tenuta di Biserno. Tutto ciò si traduce in quattro nomi, quali “Biserno”, “Lodovico”, “Insoglio del Cinghiale” e “Il Pino di Biserno”: quattro vini che parlano della massima eccellenza enologica, espressa da una delle famiglie più storiche del panorama vitivinicolo internazionale. |
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