TORMARESCA – RÉHOBOAM – Salento IGT – Primitivo – “Torcicoda” - ASTUCCIATO

Fondata nel 1998 dalla storica famiglia fiorentina dei Marchesi Antinori, Tormaresca rappresenta l’espressione contemporanea e d'avanguardia della viticoltura pugliese. La cantina si sviluppa attraverso due tenute situate in zone profondamente diverse ma altamente vocate: la Tenuta Bocca di Lupo, nella selvaggia Murgia barese (Castel del Monte), e la Masseria Maìme, nel cuore pulsante e caldo del Salento.

L’obiettivo di Tormaresca è duplice e rigoroso: da un lato, recuperare e valorizzare i vitigni autoctoni storici della regione – come il Primitivo, il Negroamaro, il Fiano e l'Aglianico – elevandone lo standard qualitativo attraverso moderne tecniche di vinificazione; dall'altro, dimostrare l'eccezionale adattabilità del territorio pugliese a vitigni internazionali di pregio come lo Chardonnay e Cabernet Sauvignon. Con una filosofia produttiva che unisce un profondo rispetto per le radici contadine a una costante spinta innovativa, Tormaresca firma etichette dal carattere fiero, elegante e profondamente mediterraneo, capaci di raccontare la Puglia del vino in chiave internazionale.