Colore rosso rubino scintillante. Al naso evidenzia note principalmente floreali, arricchite da tocchi più fruttati e speziati. Al palato è di buon corpo, con un sorso fresco, morbido, succoso e rotondo, dai tannini finissimi, quasi vellutati.
Le uve, una volta raccolte durante la vendemmia manuale, fermentano in contenitori d’acciaio, macerando sulle bucce per circa 10 giorni e svolgendo anche la malolattica. Dopo la vinificazione si procede con l’affinamento, in acciaio per 9 mesi.
Un sorso setoso a cui è difficile resistere!
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Colore rosso rubino scintillante. Al naso evidenzia note principalmente floreali, arricchite da tocchi più fruttati e speziati. Al palato è di buon corpo, con un sorso fresco, morbido, succoso e rotondo, dai tannini finissimi, quasi vellutati.
Le uve, una volta raccolte durante la vendemmia manuale, fermentano in contenitori d’acciaio, macerando sulle bucce per circa 10 giorni e svolgendo anche la malolattica. Dopo la vinificazione si procede con l’affinamento, in acciaio per 9 mesi.
Un sorso setoso a cui è difficile resistere!
| Regione | ITALIA - Sicilia |
|---|---|
| Denominazione | Cerasuolo di Vittoria DOCG |
| Vitigno | Nero d’Avola e Frappato |
| Annata | S.A. |
| Alcol (%) | 13 |
| Litri | Bottiglia 0,75 L |
| Abbinamenti | Versatile in cucina, si abbina con gusto a diverse preparazioni e ricette, anche a base di pesce. |
L'azienda
|
DONNAFUGATA
Il nome Donnafugata evoca una leggenda antica, ma anche lo spirito libero e visionario che anima la famiglia Rallo, custode di una tradizione vitivinicola siciliana unica. Fondata oltre 160 anni fa a Marsala e rinnovata negli anni Ottanta da Giacomo Rallo e dalla moglie Gabriella, l’azienda ha saputo imporsi come ambasciatrice del vino siciliano nel mondo, coniugando radici profonde e apertura all’innovazione. Oggi Donnafugata è guidata dai figli José e Antonio, che portano avanti con passione il progetto familiare. Le tenute si estendono in diversi territori dell’isola, dal cuore di Marsala a Pantelleria, fino al versante nord dell’Etna e al sud-est di Vittoria, ciascuno scelto per la propria vocazione e valorizzato nel rispetto dell’ambiente e della biodiversità. In vigna ogni vitigno viene coltivato nella zona più idonea, così da esprimere al meglio tipicità e personalità. In cantina, esperienza e tecnologie moderne si fondono con sensibilità artigianale, dando vita a vini che raccontano l’identità della Sicilia: eleganti, originali e capaci di emozionare. Annata dopo annata, Donnafugata conferma la sua filosofia: creare grandi vini che parlino di territorio, bellezza e cultura. |
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