DEUTZ - Champagne AOC - Brut Blanc de Blancs "Amour de Deutz" 2013
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DEUTZ - Champagne AOC - Brut Blanc de Blancs "Amour de Deutz" 2013

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Lo Champagne Brut “Amour de Deutz” si presenta con colore giallo paglierino luminoso dai riflessi dorati ed esprime profumi di agrumi freschi, fiori gialli e note dolci di crema e pasticceria secca. Al palato conferma la freschezza degli aromi agrumati di limone e di pasticceria secca, la persistenza è lunga e minerale.

La spumantizzazione avviene con il metodo Champenoise: presa di spuma, riposo sui lieviti per almeno 7 anni e infine degorgement con bassissima aggiunta di zuccheri per ottenere un dosaggio Brut. È un Blanc de Blancs, 100% Chardonnay, e le sue uve sono coltivate nei paesi di Avize e Le-Mesnil, all’interno della rinomata regione vinicola di Cote de Blancs.

Ogni anno sono prodotte pochissime centinaia di bottiglie di quella che a tutti gli effetti rappresenta la punta di diamante della Maison Deutz. 

Un raro gioiello francese da aprire in occasioni speciali.

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DEUTZ - Champagne AOC - Brut
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Lo Champagne Brut “Amour de Deutz” si presenta con colore giallo paglierino luminoso dai riflessi dorati ed esprime profumi di agrumi freschi, fiori gialli e note dolci di crema e pasticceria secca. Al palato conferma la freschezza degli aromi agrumati di limone e di pasticceria secca, la persistenza è lunga e minerale.

La spumantizzazione avviene con il metodo Champenoise: presa di spuma, riposo sui lieviti per almeno 7 anni e infine degorgement con bassissima aggiunta di zuccheri per ottenere un dosaggio Brut. È un Blanc de Blancs, 100% Chardonnay, e le sue uve sono coltivate nei paesi di Avize e Le-Mesnil, all’interno della rinomata regione vinicola di Cote de Blancs.

Ogni anno sono prodotte pochissime centinaia di bottiglie di quella che a tutti gli effetti rappresenta la punta di diamante della Maison Deutz. 

Un raro gioiello francese da aprire in occasioni speciali.

Scheda

Regione FRANCIA - Côte de Blancs
Denominazione Champagne AOC
Vitigno Chardonnay
Annata 2013
Alcol (%) 12
Litri 0,75
Stile METODO CLASSICO - Champenoise
Dosaggio Brut
Categoria del Produttore NM: Négociant Manipulant
Abbinamenti Ottimo da accompagnare a piatti a base di carpaccio di pesce e frutti di mare.
L'azienda DEUTZ DEUTZ

La Maison Deutz nasce nel 1838 ad Ay, nella regione della Champagne, fondata da Wiliam Deutz e Pierre Geldermann. Provenienti da Aquisgrana, i due si stabilirono ad Ay aprendo un piccolo negozio di vino.

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