Lo Champagne Brut “Amour de Deutz” si presenta con colore giallo paglierino luminoso dai riflessi dorati ed esprime profumi di agrumi freschi, fiori gialli e note dolci di crema e pasticceria secca. Al palato conferma la freschezza degli aromi agrumati di limone e di pasticceria secca, la persistenza è lunga e minerale.
La spumantizzazione avviene con il metodo Champenoise: presa di spuma, riposo sui lieviti per almeno 7 anni e infine degorgement con bassissima aggiunta di zuccheri per ottenere un dosaggio Brut. È un Blanc de Blancs, 100% Chardonnay, e le sue uve sono coltivate nei paesi di Avize e Le-Mesnil, all’interno della rinomata regione vinicola di Cote de Blancs.
Ogni anno sono prodotte pochissime centinaia di bottiglie di quella che a tutti gli effetti rappresenta la punta di diamante della Maison Deutz.
Un raro gioiello francese da aprire in occasioni speciali.
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Lo Champagne Brut “Amour de Deutz” si presenta con colore giallo paglierino luminoso dai riflessi dorati ed esprime profumi di agrumi freschi, fiori gialli e note dolci di crema e pasticceria secca. Al palato conferma la freschezza degli aromi agrumati di limone e di pasticceria secca, la persistenza è lunga e minerale.
La spumantizzazione avviene con il metodo Champenoise: presa di spuma, riposo sui lieviti per almeno 7 anni e infine degorgement con bassissima aggiunta di zuccheri per ottenere un dosaggio Brut. È un Blanc de Blancs, 100% Chardonnay, e le sue uve sono coltivate nei paesi di Avize e Le-Mesnil, all’interno della rinomata regione vinicola di Cote de Blancs.
Ogni anno sono prodotte pochissime centinaia di bottiglie di quella che a tutti gli effetti rappresenta la punta di diamante della Maison Deutz.
Un raro gioiello francese da aprire in occasioni speciali.
| Regione | FRANCIA - Côte de Blancs |
|---|---|
| Denominazione | Champagne AOC |
| Vitigno | Chardonnay |
| Annata | 2013 |
| Alcol (%) | 12 |
| Litri | 0,75 |
| Stile | METODO CLASSICO - Champenoise |
| Dosaggio | Brut |
| Categoria del Produttore | NM: Négociant Manipulant |
| Abbinamenti | Ottimo da accompagnare a piatti a base di carpaccio di pesce e frutti di mare. |
L'azienda
|
DEUTZ
La Maison Deutz nasce nel 1838 ad Ay, nella regione della Champagne, fondata da Wiliam Deutz e Pierre Geldermann. Provenienti da Aquisgrana, i due si stabilirono ad Ay aprendo un piccolo negozio di vino. |
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