In questo condimento con salsiccia e cipolla dorata di Medicina, La Dispensa di Amerigo ha unito tutti gli ingredienti originari della sua terra. La passata di pomodoro locale, dal gusto equilibrato tra acidità e dolcezza, unita alla salsiccia e alla celebre cipolla dorata di Medicina, che donano sapore e personalità al sugo. A completare la ricetta dell’olio extravergine di oliva 100% italiano e il sale ricavato dalle saline di Cervia. Tutti ingredienti locali per un prodotto strettamente legato al territorio Emiliano.
Il risultato ottenuto è un equilibrato sugo gradevolmente saporito e coerente con la cucina tradizionale Emiliana.
Il Sugo con Salsiccia e Cipolla dorata di Medicina è di facile utilizzo come sugo per la pasta. Cuocete la pasta al dente. Nel frattempo intiepidite un vasetto di sugo della Dispensa in una padella sufficientemente capiente e saltate fino a quando non avrà raccolto bene il sugo. Servite accompagnando con una spolverata abbondante di Parmigiano Reggiano.
VALORI NUTRIZIONALI per 100 gr
Valore Energetico: 384 Kj/92 Kcal
Grassi: 5,7 g
di cui saturi: 1,4 g
Carboidrati: 6,2 g
di cui zuccheri: 3,4 g
Fibre: 1 g
Proteine: 3,5 g
Sale: 0,76 g
Scheda completa15 Articoli disponibili
Ultimi articoli in magazzino
In questo condimento con salsiccia e cipolla dorata di Medicina, La Dispensa di Amerigo ha unito tutti gli ingredienti originari della sua terra. La passata di pomodoro locale, dal gusto equilibrato tra acidità e dolcezza, unita alla salsiccia e alla celebre cipolla dorata di Medicina, che donano sapore e personalità al sugo. A completare la ricetta dell’olio extravergine di oliva 100% italiano e il sale ricavato dalle saline di Cervia. Tutti ingredienti locali per un prodotto strettamente legato al territorio Emiliano.
Il risultato ottenuto è un equilibrato sugo gradevolmente saporito e coerente con la cucina tradizionale Emiliana.
Il Sugo con Salsiccia e Cipolla dorata di Medicina è di facile utilizzo come sugo per la pasta. Cuocete la pasta al dente. Nel frattempo intiepidite un vasetto di sugo della Dispensa in una padella sufficientemente capiente e saltate fino a quando non avrà raccolto bene il sugo. Servite accompagnando con una spolverata abbondante di Parmigiano Reggiano.
VALORI NUTRIZIONALI per 100 gr
Valore Energetico: 384 Kj/92 Kcal
Grassi: 5,7 g
di cui saturi: 1,4 g
Carboidrati: 6,2 g
di cui zuccheri: 3,4 g
Fibre: 1 g
Proteine: 3,5 g
Sale: 0,76 g
| Regione | ITALIA - Emilia-Romagna |
|---|---|
| Ingredienti | Polpa di pomodoro, cipolla dorata di Medicina 34,1%, salsiccia 20,6% (carne suina, sale, spezie, vino), olio extravergine di oliva, sale marino di Cervia |
| Formato | 200 gr |
L'azienda
|
LA DISPENSA DI AMERIGO
Nel 1996, dall’esperienza ultra ottantennale della Trattoria di Amerigo fondata nel 1934, nasce a Valsamoggia (provincia di Bologna) "La Dispensa di Amerigo". Una piccola realtà del settore alimentare che ha ripreso, su scala più ampia, l’antica tradizione conserviera tipica delle famiglie contadine e mantenendo sempre intatta la sua filosofia fatta di rispetto per la stagionalità e di cura per le materie prime locali. |
Spedizione gratis sopra i 100 € di spesa, altrimenti il costo della consegna è di 10 €.
Vini, liquori, champagne, eccellenze gastronomiche, cantine di qualità.
I tuoi pagamenti online e i dati personali sono protetti e sicuri.
Contattaci, saremo lieti di aiutarti:
invia una richiesta chiamaci
Iscriviti alla newsletter per rimanere aggiornato su tutte le novità Oltrebolla
