Il Prio 2024 si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdognoli che richiamano freschezza e vivacità del territorio. La limpidezza e la luminosità ne valorizzano l’eleganza visiva.
Al naso emerge un bouquet delicato e raffinato: sentori floreali di sambuco e fiori bianchi si intrecciano a note agrumate di cedro e bergamotto. Un profilo aromatico sottile ma persistente che invita alla degustazione.
In bocca è fresco, ampio e fragrante, con buona mineralità e chiusura lunga e armoniosa. La vinificazione in acciaio e l’affinamento in bottiglia preservano l’integrità aromatica e l’equilibrio del Catarratto coltivato sulle colline di Contessa Entellina.
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Il Prio 2024 si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdognoli che richiamano freschezza e vivacità del territorio. La limpidezza e la luminosità ne valorizzano l’eleganza visiva.
Al naso emerge un bouquet delicato e raffinato: sentori floreali di sambuco e fiori bianchi si intrecciano a note agrumate di cedro e bergamotto. Un profilo aromatico sottile ma persistente che invita alla degustazione.
In bocca è fresco, ampio e fragrante, con buona mineralità e chiusura lunga e armoniosa. La vinificazione in acciaio e l’affinamento in bottiglia preservano l’integrità aromatica e l’equilibrio del Catarratto coltivato sulle colline di Contessa Entellina.
Regione | ITALIA - Sicilia |
---|---|
Denominazione | Sicilia DOC |
Vitigno | Catarratto |
Annata | 2024 |
Alcol (%) | 13 |
Litri | Bottiglia 0,75 L |
Stile | |
Dosaggio | Dry |
Abbinamenti | Antipasti caldi e freddi di mare, crostacei, primi piatti a base di verdure |
L'azienda
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DONNAFUGATA
Il nome Donnafugata evoca una leggenda antica, ma anche lo spirito libero e visionario che anima la famiglia Rallo, custode di una tradizione vitivinicola siciliana unica. Fondata oltre 160 anni fa a Marsala e rinnovata negli anni Ottanta da Giacomo Rallo e dalla moglie Gabriella, l’azienda ha saputo imporsi come ambasciatrice del vino siciliano nel mondo, coniugando radici profonde e apertura all’innovazione. |
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