Colore nel bicchiere caratterizzato da un bel rosso rubino particolarmente intenso. Lo spettro olfattivo si struttura intorno a note di frutta di sottobosco, intervallate da profumi floreali e di spezie dolci, derivanti dall’affinamento in legno. Al palato è di buon corpo, contraddistinto da una grande morbidezza e rotondità che rendono l’esperienza di beva incredibilmente soffice e scorrevole.
Le uve vengono meticolosamente selezionate in fase di vendemmia e vinificate separatamente in piccole vasche di acciaio, svolgendo sia la fermentazione alcolica che quella malolattica. Poi si procede con l’affinamento, che avviene sia in barrique usate che in vasche di cemento, e che si protrae per 10 mesi.
Ottenuto prevalentemente dai vigneti di proprietà posti su terreni di origine marina, alluvionale e vulcanica, accarezzati da una piacevole brezza marina la quale crea un irripetibile clima marittimo e un ambiente distintivo. Nei vigneti nulla viene lasciato al caso ed ogni vigna è identificata in base alla sua potenzialità e destinazione finale, con metodi e misure sempre attente alla sostenibilità del territorio.
Vino dal grandissimo rapporto qualità-prezzo, figlio degli standard di una delle migliori cantine toscane.
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Colore nel bicchiere caratterizzato da un bel rosso rubino particolarmente intenso. Lo spettro olfattivo si struttura intorno a note di frutta di sottobosco, intervallate da profumi floreali e di spezie dolci, derivanti dall’affinamento in legno. Al palato è di buon corpo, contraddistinto da una grande morbidezza e rotondità che rendono l’esperienza di beva incredibilmente soffice e scorrevole.
Le uve vengono meticolosamente selezionate in fase di vendemmia e vinificate separatamente in piccole vasche di acciaio, svolgendo sia la fermentazione alcolica che quella malolattica. Poi si procede con l’affinamento, che avviene sia in barrique usate che in vasche di cemento, e che si protrae per 10 mesi.
Ottenuto prevalentemente dai vigneti di proprietà posti su terreni di origine marina, alluvionale e vulcanica, accarezzati da una piacevole brezza marina la quale crea un irripetibile clima marittimo e un ambiente distintivo. Nei vigneti nulla viene lasciato al caso ed ogni vigna è identificata in base alla sua potenzialità e destinazione finale, con metodi e misure sempre attente alla sostenibilità del territorio.
Vino dal grandissimo rapporto qualità-prezzo, figlio degli standard di una delle migliori cantine toscane.
| Regione | ITALIA - Toscana |
|---|---|
| Denominazione | Toscana IGT |
| Vitigno | Merlot 50%, Sangiovese 30%, Cabernet Sauvignon 20% |
| Annata | 2018 |
| Alcol (%) | 13,5 |
| Litri | 0,75 |
| Abbinamenti | Primi e secondi di terra, carne rossa, cacciagione, selvaggina. |
| AIS | 3 viti |
| JAMES SUCKLING | 93-100 |
| VERONELLI | 89-100 |
L'azienda
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FRESCOBALDI - Tenuta Ornellaia
La cantina Marchesi Frescobaldi è una delle più storiche, importanti e conosciute realtà enologiche fiorentine. Parliamo di una famiglia dedita da trenta generazioni e da ben 700 anni alla produzione di grandi vini, unendo tradizione, esperienza e innovazione alla creatività e ricerca dell’eccellenza. Seminascosta ai piedi delle colline nei pressi di Bolgheri, "Ornellaia" sorge a pochi chilometri dalla costa mediterranea ed è essa stessa ad essere continua fonte di ispirazione, suggerendo modi sempre nuovi ed esclusivi di catturare la sua grande generosità. |
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