GIRLAN - Alto Adige DOC - Pinot Noir "Patricia" 2019
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GIRLAN - Alto Adige DOC - Pinot Noir "Patricia" 2019

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Rosso granato, regala fresche sensazioni di piccoli frutti rossi che avvolgono il naso con morbidezza e suadenza con gradevoli sentori di vaniglia. Il sorso è elegante e vellutato, fruttato, ma anche pieno e strutturato.

La vendemmia avviene manualmente in piccoli contenitori per il trasporto in cantina. Dopo la diraspatura il mosto viene portato con la propria gravitá nei tini d'acciaio. A fermentazione malolattica avvenuta affinamento per 15 mesi in piccole e grandi botti di rovere e 6 mesi in bottiglia.

Le uve provengono dai vigneti di Patricia Elzenbaum ad un'altezza di 450 - 500 m s.l.m. in vigneti dai pendii soleggiati di Mazzon e Montagna, sopra Egna su terreno argilloso e calcareo.

Raffinata espressione dell'Alto Adige!

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GIRLAN - Alto Adige DOC - Pinot Noir

Rosso granato, regala fresche sensazioni di piccoli frutti rossi che avvolgono il naso con morbidezza e suadenza con gradevoli sentori di vaniglia. Il sorso è elegante e vellutato, fruttato, ma anche pieno e strutturato.

La vendemmia avviene manualmente in piccoli contenitori per il trasporto in cantina. Dopo la diraspatura il mosto viene portato con la propria gravitá nei tini d'acciaio. A fermentazione malolattica avvenuta affinamento per 15 mesi in piccole e grandi botti di rovere e 6 mesi in bottiglia.

Le uve provengono dai vigneti di Patricia Elzenbaum ad un'altezza di 450 - 500 m s.l.m. in vigneti dai pendii soleggiati di Mazzon e Montagna, sopra Egna su terreno argilloso e calcareo.

Raffinata espressione dell'Alto Adige!

Scheda

Regione ITALIA - Trentino-Alto Adige
Denominazione Alto Adige-Südtirol DOC
Vitigno Pinot Nero
Annata 2019
Alcol (%) 13,5
Litri 0,75
Abbinamenti Ideale con arrosti, cacciagione e formaggi piccanti.
L'azienda GIRLAN GIRLAN

Nel 1923 l’unione di una ventina di viticoltori ha dato origine alla cantina Girlan. Oggi quei viticoltori sono diventati circa duecento soci conferitori, su 220 ettari coordinati dall'enologo e socio Gerhard Kofler.

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