Giallo paglierino con riflessi verdolini quasi cristallino; Al naso emergono profumi fruttati di mela golden, ananas e agrumi incorniciati da tenui note erbacee e sbuffi minerali. In bocca si rivela vino di corpo e buona grassezza, sostenuto da una vena acido-sapida che ne rende la beva tesa e gustosa con sottofondo di spezie dolci e pietre scaldate al sole.
Vendemmia manuale seguita da una breve sosta a basse temperature. Fermentazione in recipienti di acciaio inox. Successivamente al primo travaso, maturazione a contatto dei lieviti fini, fino all'imbottigliamento. Affina per un anno in bottiglia, e si sente.
Le vigne di età compresa tra 25 e 35 anni di "VIGNA TRATTA" si estendono per poco più di 2.5 ettari, nel comune catastale di Lavis a 300-380 metri di altezza, con esposizione ovest / sud-ovest dal terreno di origine siltitica e dolomitica, che garantisce al vino una spiccata eleganza, equilibrio, note minerali e longevità.
Prendi uno Chardonnay, coltivalo dove vuoi e stai pur certo che ti stupirà. Maso Grener ci consegna un bianco eclettico, che non ti aspetti, capace di coniugare una spiccata sapidità a un ampio bouquet aromatico, un Trentino DOC dall'impatto cromatico sfavillante e un palato di seducente, fruttata complessità.
Non presenta bizze, non mostra asperità, conforta e appaga, da godere fino all' ultima goccia!
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Giallo paglierino con riflessi verdolini quasi cristallino; Al naso emergono profumi fruttati di mela golden, ananas e agrumi incorniciati da tenui note erbacee e sbuffi minerali. In bocca si rivela vino di corpo e buona grassezza, sostenuto da una vena acido-sapida che ne rende la beva tesa e gustosa con sottofondo di spezie dolci e pietre scaldate al sole.
Vendemmia manuale seguita da una breve sosta a basse temperature. Fermentazione in recipienti di acciaio inox. Successivamente al primo travaso, maturazione a contatto dei lieviti fini, fino all'imbottigliamento. Affina per un anno in bottiglia, e si sente.
Le vigne di età compresa tra 25 e 35 anni di "VIGNA TRATTA" si estendono per poco più di 2.5 ettari, nel comune catastale di Lavis a 300-380 metri di altezza, con esposizione ovest / sud-ovest dal terreno di origine siltitica e dolomitica, che garantisce al vino una spiccata eleganza, equilibrio, note minerali e longevità.
Prendi uno Chardonnay, coltivalo dove vuoi e stai pur certo che ti stupirà. Maso Grener ci consegna un bianco eclettico, che non ti aspetti, capace di coniugare una spiccata sapidità a un ampio bouquet aromatico, un Trentino DOC dall'impatto cromatico sfavillante e un palato di seducente, fruttata complessità.
Non presenta bizze, non mostra asperità, conforta e appaga, da godere fino all' ultima goccia!
| Regione | ITALIA - Trentino-Alto Adige |
|---|---|
| Denominazione | Trentino DOC |
| Vitigno | Chardonnay |
| Annata | 2019 |
| Alcol (%) | 13 |
| Litri | 0,75 |
| Abbinamenti | Vino versatile, buono anche come aperitivo, si sposa bene con preparazioni a base di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi a pasta molle. Provatelo su una trota al cartoccio. |
L'azienda
|
MASO GRENER
Ci sono persone che meravigliano sempre per la disponibilità che dimostrano, per la passione che trasmettono, per la genuinità che comunicano. Fausto Peratoner, nel 2013, insieme a sua moglie Cinzia, conosciuta alla Scuola di Enologia di San Michele all’Adige, ha coronato il suo sogno di produrre il proprio vino, dopo aver acquistato e restaurato, nel 1999, un terreno ed una casa a Pressano, vicino a Lavis, in una delle zone da sempre più vocate alla viticoltura del Trentino in Valle di Cembra e Faedo. |
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