Si presenta con un colore giallo paglierino luminoso sfumato da vivaci riflessi verdolini.
Al naso offre un profilo olfattivo fresco e sfaccettato, in cui note di mela verde, pera e agrumi si intrecciano alla tipica sfumatura speziata di pepe bianco, con delicate pennellate floreali e minerali.
Al palato è teso, snello e dotato di una brillante acidità; la struttura è sostenuta da una marcata sapidità che allunga il sorso verso un finale pulito, speziato e di grande bevibilità.
Il "Rigger" prende il nome dallo storico vigneto di famiglia situato a Varna, dove il Grüner Veltliner trova condizioni ideali grazie a suoli scheletrici e forti sbalzi termici. Una curiosità legata alla veste grafica di questa linea riguarda il logo centrale sull'etichetta: un'impronta digitale stilizzata che richiama una sezione ad anelli di un albero. Questo simbolo rappresenta la firma personale del vignaiolo Paul Huber e l'unione indissolubile tra l'uomo, il passare del tempo e le radici della vite nel territorio della Valle Isarco.
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Si presenta con un colore giallo paglierino luminoso sfumato da vivaci riflessi verdolini.
Al naso offre un profilo olfattivo fresco e sfaccettato, in cui note di mela verde, pera e agrumi si intrecciano alla tipica sfumatura speziata di pepe bianco, con delicate pennellate floreali e minerali.
Al palato è teso, snello e dotato di una brillante acidità; la struttura è sostenuta da una marcata sapidità che allunga il sorso verso un finale pulito, speziato e di grande bevibilità.
Il "Rigger" prende il nome dallo storico vigneto di famiglia situato a Varna, dove il Grüner Veltliner trova condizioni ideali grazie a suoli scheletrici e forti sbalzi termici. Una curiosità legata alla veste grafica di questa linea riguarda il logo centrale sull'etichetta: un'impronta digitale stilizzata che richiama una sezione ad anelli di un albero. Questo simbolo rappresenta la firma personale del vignaiolo Paul Huber e l'unione indissolubile tra l'uomo, il passare del tempo e le radici della vite nel territorio della Valle Isarco.
| Regione | ITALIA - Trentino-Alto Adige |
|---|---|
| Denominazione | Alto Adige Valle Isarco DOC |
| Vitigno | Grüner Veltliner |
| Alcol (%) | 13 |
| Litri | Bottiglia 0,75 L |
| Abbinamenti | Splendido come aperitivo, si accompagna egregiamente ad antipasti freddi, salumi tipici come lo Speck altoatesino, piatti a base di asparagi, canederli alle erbe, primi con verdure di stagione, carni bianche e fritture leggere di pesce. |
L'azienda
|
GRIESSERHOF
Situata a Varna, nei pressi di Bressanone, la tenuta Griesserhof è una storica realtà vitivinicola altoatesina guidata con passione da Paul Huber e dalla sua famiglia. I vigneti, disposti su pendenze scoscese che raggiungono i 700 metri d'altitudine, godono di un microclima alpino unico, caratterizzato da forte insolazione e marcate escursioni termiche tra il giorno e la notte. Su terreni morenici ricchi di quarzo e mica, la cantina coltiva i classici vitigni della Valle Isarco: Kerner, Sylvaner, Veltliner e Gewürztraminer in primis, vinificandoli prevalentemente in acciaio per preservare l'integrità del frutto. I vini firmati Griesserhof sono autentici gioielli di montagna, celebri per la spiccata vena minerale, la straordinaria freschezza e l'eleganza aromatica. |
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